Cenni storici, curiosità, informazioni turistiche su monumenti, chiese e luoghi del divertimento di Parabita.
Ampia è la scelta di alloggi a Parabita: case vacanza, appartamenti, residence, bed and breakfast, ville, agriturismi, bungalow.

Parabita si trova in un territorio ricco di uliveti, vigneti e mandorleti, a poca distanza da Gallipoli. Nella grotta delle Veneri, uno degli insediamenti archeologici più importanti del Salento e della Puglia, sono stati rinvenuti resti che testimoniano la presenza umana nel territorio di Parabita già a partire dal periodo Paleolitico.
La zona fu abitata dalla civiltà messapica e, in seguito, subì l'influsso bizantino grazie ai monaci Basiliani, giunti nel salento dopo il 726 d.C., anno in cui Leone III l'Isaurico, imperatore d'Oriente, diede inizio all'iconoclastia. Dopo la distruzione dell'insediamento da parte dei Turchi, venne fondato il casale di Parabita, nel I secolo d.C.

Degno di nota il centro storico di Parabita, dominato all'orizzonte dalla sagoma dell'antico castello e costellato da antichi palazzi e residenze nobiliari.
Da non perdere il Palazzo dei Castriota costituisce un interessante esempio di architettura del XVI secolo. L'edificio subì varie modifiche nel corso del tempo; quella finale lo ha reso esteticamente più gradevole dedicando più spazio agli ambienti abitativi e di rappresentanza.
Di grande interesse la Basilica della Madonna della Coltura, edificato nel 1913 su nel luogo in cui fu ritrovata una pietra con l'effige della Madonna.